真空乾燥機は従来の抽出方法(蒸気蒸留法)と大きく異なり、低温、真空で抽出することにより本来の自然な香りを抽出することができ、 また抽出の効率がよく、原料に含まれるほぼ100%のアロマオイル、細胞水(フローラルウォーター)の抽出が可能です。

地方自治体の真空乾燥機利用例

この自治体では町おこしとしてラベンダーを植え観光資源としていましたが、「花が終わった後のラベンダーを利用し何か商品を作れないか?」 「花がない時期にもラベンダーを楽しむことはできないか?」「ラベンダーのオリジナルグッズは作れないか?」ということから 真空乾燥機を用いたアロマ製品の開発が始まりました。

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