弊社は、ポニーの里ファーム 様よりキハダコーラの製造を請け負っています。
画像引用元：ポニーの里ファーム
キハダコーラ
キハダコーラは、奈良県の伝統薬として親しまれてきた陀羅尼助をモチーフにして、キハダの果実・紫ウコンなどのスパイスとブレンドし、奈良県天川村の名水「ごろごろ水」・レモン・かぼすと一緒に炊き上げたクラフトコーラです。スッキリとした柑橘系の香りと刺激的なエネルギッシュな味わいが特徴です。
キハダは、生薬として利用される樹皮以外は廃棄されていましたが、その果実を有効利用し、ローカルに特化したものづくりとして、開発されました。
清栄薬品のサポート内容
弊社では、原料加工のノウハウと在籍する管理栄養士の見地を用いて、レシピ内容のアドバイスなどのサポートさせていただいております。
もちろん着色料・保存料・化学調味料は無添加。家族みんなで安心して飲めるクラフトコーラを製造しています。
地方創生でお困りの方へ
弊社は、長年のノウハウを駆使して原料調達・レシピ提案などサポートが得意分野です。また、真空乾燥固液分離技術により抽出された液体を用いて、様々なドリンクのご提案が可能です。
「地域の農産物の新しい加工方法を探している」「地域の農産物をもっと気軽に手に取ってもらえるカタチにしたい」とお悩みの事業者や自治体の方はぜひ清栄薬品までお問い合わせください。